|
Roergebakken Chinese Kool Met Strochampignons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr verse strochampignons of 350 gr uit blik, 4 el plantaardige olie, 400 gr chinese kool, 1 theel.zout, 1 theel. lichtbruine suiker, 1 el aangemaakte maizena, 125 ml melk
Voorbereiding: Snij de champignons in de lengte door, snij de kool in repen,
Bereidingswijze: Verhit de helft van de olie, en roerbak de chinese kool er 2 min. in. doe helft van het zout en de helft van de suiker in en roerbak 1 min. haal uit en hou warm. verhit resterende olie en doe champignons in en roerbak 1 min. doe rest zou en rest suiker in en bind vervolgens met maizenapapje en melk.
|
|
|